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        旬邑荏油
        來源:旬邑縣政府   作者:文物旅游局-管理員   點擊數:   發表時間:2019-04-26 10:16:32

        荏油又稱紫蘇油,旬邑有兩千多年的荏油種植歷史,特別是馬欄鎮及子午嶺高海拔無污染林緣地區生產的有機荏籽,榨取的精油,富含а-亞麻酸高達60%以上。長期以來出口韓國、日本和歐盟國家,獲得國際最嚴格的英皇質量標準認證,被認為不含農殘、不含重金屬的天然植物腦黃金。

           荏自古就作為中草藥發揮著作用。從荏籽中提取的荏油含有豐富的α-亞麻酸(含量約60%),遠高于其它植物油,α-亞麻酸(十八碳三烯酸)是腦和神經活動所必需的脂肪酸,人體自身不能合成,需由食物供給。現代醫學研究證實:荏油具有降低血脂,減少心腦血管疾病;營養大腦,促進發育,增強智力,提高記憶力;調節免疫,延緩衰老,預防老年癡呆癥;有助視網膜的生長發育,改善視力;預防及抑制腫瘤形成,防癌效果好,目前已廣泛應用于醫藥和保健食品等領域。

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